Home / Indonesia / Makassar Baklave Oleh-oleh Kekinian Makassar Ala Irfan Hakim

Makassar Baklave Oleh-oleh Kekinian Makassar Ala Irfan Hakim

Makassar Baklave Oleh-oleh Kekinian Makassar Ala Irfan Hakim

Makassar merupakan salah satu provinsi besar yang berada di Sulawesi. Dengan wilayahnya yang luas, Makassar mempunyai potensi wisata yang kaya. Wisata alam, wisata sejarah, wisata budaya hingga wisata kuliner. Dengan berbagai potensi yang dimilikinya Makassar mampu menarik wisatawan dari berbagai daerah. Banyaknya wisatawan yang berkunjung membuat gebrakan bagi kalangan pebisnis oleh-oleh dan cenderamata. Kesempatan tersebut juga tidak dilewatkan oleh Irfan Hakim, Irfan Hakim membuka kedai oleh-oleh kekinian yang diberi nama Makassar Baklave.

 

Makassar Baklave adalah modifikasi dari makanan ringan khas Turki, baklava. Baklava yaitu sejenis makanan ringan yang berisi kacang walnut atau pistache cincang dan diberi tambahan gula atau madu lalu dibungkus dengan roti tipis. Makassar Baklave hadir dengan ciri khasnya yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Makassar Baklave berupa susunan cotton cake dan puff pastry khas Turki dengan berbagai isian di dalamnya. Dan pada lapisan teratas, lapisan puff pastry diberi topping yang beragam. Makassar Baklave dengan cotton cake beraneka rasa seperti keju, coklat dan greentea dengan isian selai coklat, keju, greentea, pisang, pistachio, walnut, dan cashew nut. Masing-masing varian dengan berbagai topping biskuit, keju, coklat, greentea dan juga kacang.

 

Cotton cake yang lembut berpadu dengan isian yang manis dan puff pastry yang renyah akan membuat siapa pun ketagihan untuk terus mengunyah. Dengan berbagai varian cake yang beragam juga memberi kebebasan kepada pembeli untuk memilih varian mana yang disukai. Ditambah dengan aroma yang khas dari setiap varian dan cita rasa yang legit, Makassar Baklave bukan hanya menjadi favorit wisatawan namun juga masyarakat sekitar Makassar.

 

 

Varian Makassar Baklave harga Rp65.000,- :

-Oreo Blast

-Royal Chocolate

-Nutty Fruity

-Rich Cheese

-Banana Fluffy

-Greentea

 

Lokasi: Jalan Sultan Hasanuddin No.31, Sawerigading, Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90000 Indonesia

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*