Home / Indonesia / RESEP BOLA-BOLA MAKARONI

RESEP BOLA-BOLA MAKARONI

Bahan-bahan:

-50 g macaroni, rebus sampai lunak

-100 g daging ayam, cincang halus

-50 g bawang bombay, cincang halus

-1 butir telur, kocok

-1 sdm margarin

-1 sdt gula pasir

-garam secukupnya

-minyak goreng secukupnya

-50 g keju cheddar, parut

-120 ml susu cair

 

Bahan Pelapis:

-50 g tepung panir/tepung roti

-1 butir putih telur

 

Cara Membuat:

  1. Panaskan wajan dengan api kecil, tuang minyak secukupnya. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging ayam yang sudah dicincang, aduk sampai kering dan merata. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Aduk sampai rata.
  2. Tuangkan susu, masukkan macaroni dan keju parut. Masak sampai mendidih dan adonan mengental. Masukkan kocokan telur. Aduk dan masak sampai matang. Angkat lalu dinginkan.
  3. Ambil adonan yang sudah dingin, bentuk menjadi bola-bola kecil.
  4. Celupkan bola-bola kecil ke dalam putih telur lalu gulingkan di atas tepung rpanir/tepung roti.
  5. Panaskan wajan dengan api sedang. Tuang minyak secukupnya, goreng bola-bola macaroni sampai kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
  6. Bola-bola macaroni siap untuk disajikan.

 

 

Selamat Mencoba…

 

 

 

 

Supported by Auto Travel Software
Software Accounting yang dirancang khusus untuk perusahaan Tour & Travel dengan kemampuan dan feature yang memudahkan dalam melaporkan perkembangan bisnis Anda. Juga membantu Anda melakukan pencatatan keuangan dengan mudah, otomatis dan akurat