Home / Indonesia / RESEP MARTABAK MANIS

RESEP MARTABAK MANIS

Bahan-bahan:

Bahan Adonan:

-250 gr tepung terigu

-2 butir telur

-300 ml susu hangat

-3 sdm gula pasir

-1 sdt garam

-1 sdt ekstrak vanila

-1 sdt soda kue

 

Bahan Topping:

-keju/meses/kacang/biskuit/coklat/pisang sesuai selera

-mentega

 

Cara Membuat:

  1. Siapkan wadah kecil, masukkan telur. Kocok lepas.
  2. Siapkan wadah besar. Masukkan tepung terigu, garam, gula. Aduk sampai rata.
  3. Masukkan telur, susu hangat, ekstrak vanila. Aduk sampai rata, sampai adonan tidak ada gumpalannya.
  4. Diamkan selama 40-60 menit. Tutup dengan kain.
  5. Masukkan soda kue, aduk sampai rata.
  6. Panaskan teplon dengan api sedang.
  7. Tuang adonan kira-kira setengah teplon, lalu ratakan adonan sampai bagian pinggirnya. Masak dengan api kecil (agar lebih cepat matang bisa diberi tutup)
  8. Setelah pinggirnya berwarna coklat dan martabak bersarang, berarti martabak sudah matang.
  9. Angkat, olesi dengan mentega, beri topping sesuai selera. Potong bagian tengahnya lalu lipat dan potong kecil atau bisa juga gulung lalu potong sesuai selera.
  10. Martabak manis siap untuk disajikan.

 

Selamat Mencoba…

 

 

Supported by Auto Travel Software
Software Accounting yang dirancang khusus untuk perusahaan Tour & Travel dengan kemampuan dan feature yang memudahkan dalam melaporkan perkembangan bisnis Anda. Juga membantu Anda melakukan pencatatan keuangan dengan mudah, otomatis dan akurat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*