Home / Indonesia / Resep Membuat Bola-Bola Tape Isi Keju (Cassava Cheese Balls)

Resep Membuat Bola-Bola Tape Isi Keju (Cassava Cheese Balls)

Resep Membuat Bola-Bola Tape Isi Keju (Cassava Cheese Balls)

Bahan-bahan:

-300 gr tape singkong, buang serat tengahnya, haluskan

-100 gr keju cheddar parut

-100 gr tepung terigu

-1 sdm tepung beras

-1 sdt gula pasir

-1/4 sdt garam

-1/2 sdt vanili

-1/2 sdt baking powder

-air secukupnya

 

Bahan Topping:

-gula halus, pasta cokelat, keju/cokelat parut.

 

Cara Membuat:

  1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula, vanili, baking powder dan air kemudian masukkan tape yang telah dihaluskan. Aduk sampai rata. Lalu tambahkan parutan keju, aduk sampai rata.

  2. Ambil adonan sesuai keinginan, bulatkan seperti bola kecil. Ulangi sampai adonan habis.
  3. Panaskan minyak dengan api kecil, goreng adonan sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
  4. Beri topping sesuai selera Anda.
  5. Bola-bola tape isi keju siap untuk disajikan.

 

 

Selamat Mencoba…

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*