Home / Kuliner / Resep Masakan (page 2)

Resep Masakan

Resep Membuat Kentang Goreng Yang Renyah Dan Gurih

Resep Membuat Kentang Goreng Yang Renyah Dan Gurih Bahan-bahan: -1 kg kentang, potong memanjang seperti korek api -2 sdm tepung terigu -1 sdm tepung maizena -1 sdm gula pasir -1 sdt garam -3 siung bawang putih, haluskan -kaldu bubuk secukupnya -minyak untuk menggoreng   Cara Membuat: Cuci kentang sampai airnya berwarna putih, kemudian tiriskan. Rebus air, masukkan bawang putih yang ...

Read More »

Resep Membuat Ayam Tangkap Kuliner Khas Aceh

Resep Membuat Ayam Tangkap Kuliner Khas Aceh. Ayam Tangkap merupakan kuliner khas Aceh berbahan dasar ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Mula-mula ayam dibumbui dengan bawang putih, lada, kemiri, jahe dan garam. Kemudian digoreng sampai matang. Setelah ayam matang ditambah rempah dedaunan seperti daun kari, daun pandan dan salam koja. Ayam Tangkap disajikan bersama rempah dedaunan. Seolah ayam ...

Read More »

Resep Membuat Pancake Cokelat Yang Lezat Dan Nikmat

Resep Membuat Pancake Cokelat Yang Lezat Dan Nikmat Bahan-bahan: Bahan Adonan: -130 gram tepung terigu -2 sdm gula pasir -1 butir telur -10 ml susu cair cokelat -2 sdm mentega, cairkan -50 gram cokelat bubuk -1/2 sdt baking powder -1/2 sdt fermipan -garam secukupnya   Bahan Topping: -selai, cokelat/keju parut, meises, karamel, susu, gula halus (bebas sesuai selera Anda)   ...

Read More »

Resep Membuat Dadar Gulung Isi Apel

Bahan-bahan: Bahan Kulit: -7 sdm tepung terigu -2 sdm tepung maizena -1 butir telur -1 sdm mentega -1/2 sdt garam -65 ml santan kara/susu full cream -100 ml air   Bahan Isi: -2 buah apel, potong kecil-kecil -1/2 sdm gula pasir -1 sdm mentega –   Cara Membuat: Siapkan wadah, masukkan semua bahan kulit. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. ...

Read More »

Resep Membuat Bolu Gulung Yang Lembut

Resep Membuat Bolu Gulung Yang Lembut Bahan-bahan: Bahan Adonan: -30 gram tepung terigu -60 gram gula pasir -75 gram mentega, cairkan -4 kuning telur -1 putih telur -10 gram susu bubuk putih -1 sdt vanili   Bahan Isian & Topping: -Isian selai nanas, selai buah, krim, cokelat, keju -Topping keju parut, gula halus, cokelat   Cara Membuat: Siapkan wadah, masukkan ...

Read More »

Resep Membuat Brownies Kukus Oreo

Resep Membuat Brownies Kukus Oreo Bahan-bahan: -2 bungkus oreo kemasan 137 gram -250 ml susu cair cokelat -1 sachet susu kental manis cokelat -1 sdt baking powder   Bahan Isi: -keju slice secukupnya/pasta cokelat   Bahan Topping: -cokelat/keju parut/remahan biskuit oreo/pasta cokelat   Cara Membuat: 1. Pisahkan oreo dengan krimnya. Haluskan biskuit oreo sampai halus. 2. Siapkan wadah, masukkan krim ...

Read More »

Resep Membuat Brownies Kukus Chocolate

Bahan-bahan: -7 sdm tepung terigu -7 sdm gula pasir -7 sdm susu kental manis cokelat -8 sdm bubuk cokelat/bubuk chocolatos -2 putih telur -2 kuning telur -1/2 sdt vanili -6 sdm mentega cair -2 sdt baking powder   -meises/keju parut/cokelat parut/buah cerry   Cara Membuat: Siapkan wadah, kocok (whisk) putih telur sampai berbusa. Masukkan kuning telur, kocok (whisk) lagi sampai ...

Read More »

Resep Membuat Cakwe Gurih dan Lembut

Resep Membuat Cakwe Yang Gurih Dan Lembut Bahan-bahan: -200 gram tepung terigu -130 ml air hangat -2 gram ragi -1/2 sdt baking powder -1 sdt soda kue -garam secukupnya -susu bubuk bila perlu   Cara Membuat: Masukkan semua bahan, tambahkan air hangat. Aduk sampai rata kemudian diamkan selama 30 ment sambil ditutup kain/plastik. Setelah mengembang, uleni adonan sampai kalis. Kemudian ...

Read More »

Resep Membuat Ayam Teriyaki

Resep Membuat Ayam Teriyaki Bahan-bahan: -1/2 kg  daging ayam, potong sesuai selera -1 butir bawang bombay, iris tipis -5 siung bawang putih, cincang halus -1 sdm mentega   Bahan Bumbu: -1 siung bawang putih, haluskan -1 sdm kecap manis -1 sdm kecap asin -1 sdt cuka -1 sdt gula pasir   Bahan Saos (campur menjadi satu): -1 siung bawang putih, ...

Read More »

Resep Membuat Jamur Crispy

Bahan-bahan: -250 gram jamur -1 sdm tepung terigu -1/2 sdm tepung maizena -air secukupnya -garam secukupnya -penyedap rasa secukupnya   Bahan Baluran: -4 sdm tepung terigu -1 sdm tepung maizena   -minyak secukupnya   Cara Membuat: Cuci jamur sampai bersih, potpong/suwir kecil-kecil. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, air dan bumbu-bumbu lainnya. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Lalu, ...

Read More »

Resep Membuat Churros

Bahan-bahan: -250 ml  susu cair -150 g tepung terigu -1 butir telur -60 g mentega -2 sdm gula pasir -garam secukupnya -50 g keju   Cara Membuat: 1. Rebus susu, gula pasir, keju dan mentega sampai mendidih. Masak dengan api kecil. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk sampai kalis dan semua bahan tercampur rata. 2. Matikan api, tunggu sampai ...

Read More »

Resep Membuat Snowcake Chocolate Ala Snowcake Surabaya

Resep Membuat Snowcake Chocolate Ala Snowcake Surabaya. Snowcake merupakan perpaduan pastry ditengahnya semacam kue bolu. Snowcake bertabur dengan gula halus di atasnya. Teksturnya renyah pada bagian pastry dan lembut pada bagian tengahnya. Snowcake mempunyai varian beraneka ragam seperti snowcake chocolate, chocolate greentea, vanilla, cheese, caramel, red velvet, vanilla keju, blueberry, Snowcake belum banyak diproduksi, hanya beberapa toko kue yang sudah ...

Read More »

Resep Membuat Kue Tambang Atau Untir-Untir

Resep Membuat Kue Tambang Atau Untir-Untir. Kue Tambang adalah kue berbahan dasar tepung terigu, telur dan gula. Kue tambang disebut juga dengan kue untir-untir. Seperti namanya, kue tambang berbentuk lilitan layaknya tali tambang. Teksturnya renyah dengan rasa yang bervariasi.   Bahan-bahan: -360 gram tepung terigu -100 gram gula halus -50 gram mentega -2 butir telur -1/4 sdt sp -1/4 sdt ...

Read More »

Resep Membuat Kue Pukis Yang Manis

Resep Membuat Kue Pukis Yang Manis. Pukis adalah sebuah kue khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan. Adonan itu dituangkan ke dalam cetakan setengah lingkaran serta dipanggang di atas api (bukan oven). Pukis dikatakan sebagai modifikasi dari kue wafel. Variasinya pun juga bermacam-macam, diberi taburan keju/cokelat/meises/kismis/sukade/potongan biskuit/chocochips/kacang sesuai selera. Kue pukis memiliki bentuk ...

Read More »

Resep Membuat Chicken Katsu Ala Resto

Chicken katsu atau tori katsu merupakan makana berupa fillet/daging ayam yang dibalur dengan tepung dan digoreng sampai renyah. Chicken katsu, makanan yang berasal dari Jepang. Biasa disajikan bersama nasi dan bahan makanan lainnya. Chicken katsu bisa Anda temukan diberbagai restoran biasanya di Hoka-Hoka Bento. Namun, tidak melulu di restoran Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep membuat chicken ...

Read More »

Resep Membuat Zuppa Soup Ala Rumahan

Zuppa soup (sup bertopi) merupakan sup kental yang diatasnya diberi puff pastry. Di dalamnya terdapat isian sosis, jagung, ayam, jamur hingga sayuran yang dicampur dengan tepung terigu, tepung maizena dan juga susu. Di atasnya ditutup dengan potongan puff pastry. Dan bisa ditambahkan parutan keju sebagai toppingnya. Resep Membuat Zuppa Soup Ala Rumahan. Bahan-bahan: -puff pastry secukupnya, potong sesuai ukuran mug/cup ...

Read More »

Resep Membuat Oreo Cake Kukus Topping Keju

Oreo, sandwich dengan kepingan biskuit dan krim beraneka rasa. Oreo bisa langsung dimakan, bisa juga dibuat kreasi sesuai selera seperti oreo cake. Resep Membuat Oreo Cake Kukus Topping Keju. Bahan-bahan: -274 gram (2 bungkus) oreo rasa bebas -250 ml susu cair (coklat/putih) -mentega untuk mengolesi loyang   Topping: -175 keju cheddar parut   Cara Membuat: Pisahkan oreo dengan krimnya. Haluskan ...

Read More »

Resep Membuat Roti Goreng Isi Cokelat Keju

Roti merupakan makanan yang mengandung karbohidrat. Roti sering dijadikan sebagai makanan pengganti nasi. Berbagai macam roti bisa Anda temukan diberbagai toko. Biasanya roti dibuat dengan dipanggang maupun dioven. Namun, Anda bisa mengubah keduanya dengan digoreng. Resep Membuat Roti Goreng Isi Cokelat Keju. Penasaran seperti apa rasa dari roti goreng. Silahkan coba resep berikut. Bahan-bahan: Bahan Adonan: -250 gram tepung terigu -3 ...

Read More »

Resep Membuat Ayam Geprek Pedas

Ayam geprek, lain halnya dengan ayam penyet yang disajikan bersama sambal terasi. Ayam geprek disajikan bersama sambal bawang. Ayam geprek sedang melejit akhir-akhir ini, berbagai tempat makan berlomba-lomba menyajikan meni ayam geprek ini. Bahkan pada tempat tertentu, untuk menikmati ayam geprek harus antri panjang terlebih dahulu. Anda juga bisa mencoba membuat ayam geprek versi Anda sendiri. Berikut resep ayam geprek ...

Read More »

Resep Aneka Kue Bolu Panggang

Kue bolu tampaknya sudah tidak asing lagi bagi Anda. Di toko-toko kue, Anda bisa menemukan berbagai macam kue bolu dengan inovasi yang beragam. Resep Bolu Panggang Keju. Tidak melulu di toko, Anda pun juga bisa membuat kue bolu di rumah. Bahan-bahannya cukup sederhana dan mudah didapatkan. Soal rasa, Anda bisa memberi rasa sesuai selera. 1. Resep Kue Bolu Panggang Keju ...

Read More »