Iklan Gratis
Home / Kuliner / Resep Masakan (page 2)

Resep Masakan

Resep Membuat Asinan Buah Salak Yang Menyegarkan

Resep Asinan Buah Salak Yang Menyegarkan Asinan adalah sejenis acar yang disajikan bersama buah atau bahan lain. Acar mempunyai rasa pedas dan asin, kadang juga asam. Asinan hampir sama dengan rujak, hanya saja rujak disajikan dalam keadaan segar sedangkan asinan disajikan dalam keadaan acar.   Bahan-bahan: -500 gram buah salak, kupas lalu potong sesuai selera -5 sdm gula pasir -cabai ...

Read More »

Resep Kue Semprit-Kue Kering Khas Lebaran

Resep Kue Semprit-Kue Kering Khas Lebaran   Bahan-bahan: -325 gram tepung terigu -125 gram gula halus -100 gram mentega (room butter) -150 gram margarin -1 butir kuning telur -50 gram susu bubuk putih -75 gram keju parut -35 gram tepung maizena   Topping: -chocochips     Cara Membuat: Siapkan wadah, masukkan mentega, margarin, telur, dan gula halus. Mixer selama 2 ...

Read More »

Resep Stik Kentang Keju Yang Gurih Dan Renyah

Resep Stik Kentang Keju Yang Gurih Dan Renyah   Bahan-bahan: -1/2 kg kentang (kupas, kukus sampai matang) -10 sdm tepung maizena -100 gram keju parut (bisa pakai mozarella) -1 batang seledri (cincang halus) -garam secukupnya -gula secukupnya -lada bubuk secukupnya     Cara Membuat: Siapkan wadah, haluskan kentang yang sudah dikukus. Masukkan tepung maizena, keju parut, garam, gula, seledri dan ...

Read More »

Resep Mango Sticky Rice (Mangga Ketan Ala Thailand)

Resep Mango Sticky Rice (Mangga Ketan Ala Thailand) Mango Sticky Rice adalah makanan khas Thailand yang tengah booming akhir-akhir ini. Mango sticky rice merupakan olahan ketan yang dimasak dengan santan. Disajikan bersama mangga dan saus yang dibuat dari perpaduan santan dan susu. Gurihnya ketan berpadu dengan lembutnya saus dan manisnya mangga. Sensasi menyegarkan saat menyantap Mango Sticky Rice ini.   ...

Read More »

Resep Es Teler Yang Menyegarkan

Resep Es Teler Yang Menyegarkan Es teler adalah sejenis koktail buah yang ada di Indonesia. Terdiri dari alpukat, kelapa muda, cincau, nangka, dan buah-buahan lainnya. Es teler disajikan dengan santan, susu kental manis, dan sirup rasa kelapa atau pandan), gula, dan sedikit garam.   Bahan-bahan: -alpukat (kerok dengan sendok) -kelapa muda -cincau -nangka (potong kecil-kecil) -buah-buahan lain   -santan -es ...

Read More »

Resep Garang Asem Ayam Versi Kuah Bening

Resep Garang Asem Versi Kuah Garang asem adalah makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem diolah dari ayam yang dimasak dengan bumbu yang bercita rasa pedas dan asam. garang asem yang biasa disajikan tanpa kuah atau sedikit kuah, dengan rasa yang sama. Garang asem cocok untuk dijadikan sebagai pendamping nasi. Berikut adalah resep garang asem versi kuah:   Bahan-bahan: -1/4 ...

Read More »

Resep Ayam Betutu Khas Bali

Resep Ayam Betutu Khas Bali Ayam Betutu adalah olahan ayam utuh yang didalamnya diberi bumbu. Ayam Betutu  dimasak dengan cara dikukus atau dibakar. Aroma khas yang keluar saat dimasak membuat siapa pun ingin mencicipi makanan khas Bali ini. Adapun bumbu yang digunakan adalah bumbu genep, bumbu wewangenan, garam dan minyak kelapa. Bumbu genep meliputi bumbu khas Bali bawang merah, bawang ...

Read More »

Resep Brownies Coklat Kukus Ekonomis (Chocolatos)

Resep Brownies Coklat Kukus Ekonomis (Chocolatos)   Bahan-bahan: -3 sdm tepung terigu -1 bungkus chocolatos bubuk -1 bungkus susu kental manis coklat -3 sdm gula pasir -3 sdm minyak sayur -3 sdm air -1 butir telur -1/4 sdt baking powder -garam secukupnya   -topping sesuai selera (meises/parutan coklat keju/chocochips/kacang)   Cara Membuat: 1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, coklat bubuk, ...

Read More »

Resep Puding Coklat Bertabur Oreo

Resep Puding Coklat Bertabur Oreo Jika menikmati puding coklat dengan  fla sudah terasa biasa. Kini saatnya Anda mencoba berkreasi dengan oreo sebagai pelengkap puding. Sensasi lembutnya puding berpadu  dengan renyahnya taburan biskuit oreo. Sajian yang bisa Anda nikmati setiap saat. Berikut adalah resep membuat puding coklat bertabur oreo yang bisa Anda coba.   Bahan-bahan: -1 bungkus agar-agar rasa coklat -2 ...

Read More »

Resep Membuat Kue Bolen Isi Pisang Keju Coklat

Resep Membuat Kue Bolen Isi Pisang Keju Coklat Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya. Kue molen berbeda dengan kue bolen, adonan kue molen digoreng sedangkan adonan ...

Read More »

Resep Membuat Kue Lontar “Pie Susu” Khas Papua

Resep Membuat Kue Lontar “Pie Susu” Khas Papua Papua mempunyai makanan khas yang beragam dengan bahan dasar yang unik, salah satunya adalah papeda atau bubur sagu. Selain itu Papua juga mempunyai bagea, colo-colo, petatas, keripik keladi, aunuve habre, sagu lempeng, aunu senebre, kue lontar dan masih banyak lagi. Kue Lontar adalah sejenis pie susu khas Papua yang berbahan dasar tepung ...

Read More »

Resep Gurame Goreng Tepung Yang Renyah

Resep Gurame Goreng Tepung Yang Renyah Gurame adalah salah satu jenis ikan air tawar yang berbentuk lebar dan pipih. Gurame mempunyai daging yang padat dengan duri yang besar. Gurame mempunyai rasa yang lezat saat diolah dengan berbagai resep. Di restoran maupun tempat makan gurame biasa dibakar, digoreng, dan asam manis. Selain itu gurame juga bisa dibuat menjadi gurame tepung yang ...

Read More »

Resep Mie Titi Mie Kering Khas Makassar Sulawesi Selatan

Resep Mie Titi Mie Kering Khas Makassar Sulawesi Selatan Mie Titi atau mie kering adalah salah satu makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan. Mie Titi disajikan bersama kuah kental, bakso, udang, sayuran hijau (sawi), daging ayam, jamur dan telur. Ciri khas dari Mie Titi, mie kering yang disiram dengan kuah dan diberi topping yang melimpah. Kuliner Mie Titi sudah tersebar diberbagai ...

Read More »

Resep Ayam Cincane Khas Kalimantan Timur

Resep Ayam Cincane Khas Kalimantan Timur Ayam Cincane adalah olahan ayam khas Kalimantan Timur dengan aroma rempah-rempah dan bumbu berwarna merah. Ayam Cincane bisa Anda dapatkan di tempat makan di mana pun. Dulu Ayam Cincane sering dijadikan sebagai hidangan dalam acara adat namun, semakin lama Ayam Cincane menjadi hidangan kuliner yang bisa Anda temui di warung-warung makan. Berikut ada resep ...

Read More »

Resep Klappetaart Kue Khas Manado

Resep Klappetaart Kue Khas Manado Klappetaart adalah salah satu kue khas Manado yang berbahan dasar tepung terigu, kelapa, susu, mentega dan telur. Klappetaart dibuat dengan cara dipanggang dan juga dikukus. Terkadang Klappetaart juga dipadukan bersama roti. Klappetaart mempunyai tekstur yang berbeda tergantung cara membuatnya. Untuk varian yang dipanggang teksturnya padat, dan untuk varian kukus teksturnya lebih lembut dan meleleh. Semakin ...

Read More »

Resep Lumpia Semarang

Resep Lumpia Semarang Tidak perlu jauh-jauh ke Semarang hanya untuk menikmati lumpia yang khas. Di rumah Anda bisa membuatnya sendiri. Bahannya sederhana dan mudah didapat. Anda bisa berkreasi sesuka Anda dengan lumpia buatan Anda. Yuk coba! Berikut resepnya…   Bahan-bahan: -100 gram tepung terigu -50 gram tepung beras -1 butir telur -air -garam   Isian: -150 gram udang, bersihkan kulitnya, ...

Read More »

Resep Membuat Nugget Sayur

Resep Membuat Nugget Sayur Nugget biasanya terbuat dari daging yang digiling kemudian dicampur dengan bahan-bahan pelengkap lainnya. Nugget semakin bervariasi dengan adanya penggantian bahan utama nugget yaitu daging, diganti dengan bahan lain. Seperti nugget tempe, nugget tahu, nugget ikan, nugget ayam, nugget cireng, nugget kentang, nugget cumi, nugget udang, nugget jamur dan nugget sayur. Berikut adalah resep nugget sayur yang ...

Read More »

Resep Membuat Cookies Susu (Milk Cookies) Yang Lezat

Resep Membuat Cookies Susu (Milk Cookies) Yang Lezat   Bahan-bahan: -240 gram susu kental manis (putih/coklat) -350 gram tepung maizena -1 butir kuning -30 gram gula pasir -125 gram mentega   Cara Membuat: Siapkan wadah, masukkan susu kental manis, gula pasir dan mentega. Whisk sampai semua bahan tercampur rata. Masukkan lagi  kuning telur. Aduk dengan spatula. Tambahkan tepung maizena sedikit ...

Read More »

Resep Membuat Soto Lamongan

Resep Membuat Soto Lamongan Bahan-bahan: -500 gram ayam -air 2 liter -gula pasir -garam -penyedap rasa -minyak goreng   -3 ruas jahe, geprek -2 batang serai, geprek -6 lembar daun jeruk -4 lembar daun salam -1 batang daun bawang -1 batang sledri   Bumbu Halus: -1 ruas kunyit -7 siung bawang merah -6 siung bawang putih -3 butir kemiri -1 ...

Read More »

Resep Membuat Brownies Coklat Almond Yang Renyah

Resep Membuat Brownies Coklat Almond Yang Renyah Bahan-bahan: -130 gram coklat batang -110 gram tepung terigu -120 gram gula halus -2 butir telur -50 gram mentega -50 gram minyak sayur -30 gram coklat bubuk   Topping: -kacang almond, iris tipis   Cara Membuat: 1. Siapkan bahan dan wadah yang bersih. 2. Panaskan air di dalam panci, Beri mangkok tahan panas ...

Read More »