Home / Kuliner / Resep Masakan (page 3)

Resep Masakan

Resep Membuat Bolu Panggang Singkong/Ketela

Bahan-bahan: -125 gram tepung terigu -135 gram singkong parut, peras ambil airnya -200 gram gula pasir -3 butir telur -175 gram mentega -1 sdt sp -1 sdt vanili -40 gram susu kental manis   Cara Membuat: 1. Siapkan wadah, masukkan telur, gula, sp dan vanili. Kocok (mixer) sampai kental dan mengembang selama 10 menit. Masukkan tepung terigu, singkong dan susu ...

Read More »

Resep Membuat Bolu Panggang Buah Naga

Bahan-bahan: -100 gram buah naga, haluskan dengan garpu -120 gram tepung terigu -120 gram gula pasir -3 butir telur -50 gram susu bubuk -50 gram susu kental manis -100 gram mentega, cairkan -1 sdt sp -1 sdt vanili   Cara Membuat: 1. Siapkan wadah, masukkan buah naga yang telah dihaluskan. Tambahkan susu kental manis. Aduk sampai rata. 2. Siapkan wadah, ...

Read More »

Resep Membuat Bolu Panggang Tape

Bahan-bahan: -140 gram tepung terigu -200 gram tape (bersihkan otot tengahnya, buang juga bagian yang keras) -3 butir telur -150 gram gula pasir -65 ml santan -3 sdm susu bubuk -100 gram mentega cair -1 sdt sp -1 sdt vanili -50 gram keju cheddar parut   Cara Membuat: ¬†Siapkan wadah, lumatkan tape menggunakan garpu. Tuang santan. Aduk sampai rata. Siapkan ...

Read More »

Resep Membuat Bolu Panggang Ketan Hitam Yang Mudah Dan Sederhana

Resep Membuat Bolu Panggang Ketan Hitam Yang Mudah Dan Sederhana. Membuat bolu dengan resep yang mudah dan sederhana di rumah. Bahannya mudah didapatkan dan rasanya bisa dibuat sesuai selera. Selain itu, Anda juga bisa bebas dalam memberi topping.   Bahan-Bahan: -100 gram tepung terigu -150 gram tepung ketan hitam -250 gram gula pasir -6 butir telur -4 sdm susu bubuk ...

Read More »

Resep Bolu Panggang Keju

Kue bolu tampaknya sudah tidak asing lagi bagi Anda. Di toko-toko kue, Anda bisa menemukan berbagai macam kue bolu dengan inovasi yang beragam. Resep Bolu Panggang Keju. Tidak melulu di toko, Anda pun juga bisa membuat kue bolu di rumah. Bahan-bahannya cukup sederhana dan mudah didapatkan. Soal rasa, Anda bisa memberi rasa sesuai selera. Bahan-bahan: -150 gram tepung terigu -100 ...

Read More »

RESEP BOLU PANDAN

Bahan-bahan: -250 gram tepung terigu -10 gram tepung maizena -200 ml santan -250 gram gula pasir -350 ml putih telur -10 gram susu bubuk -100 ml minyak goreng -pasta pandan secukupnya -1 sdt soda kue   Cara Membuat: Kocok telur dan soda kue sampai berbusa. Tambahkan gula pasir, kocok sampai kental mengembang. Masukkan tepung terigu, tepung maizena sedikit demi sedikit ...

Read More »

Resep Membuat Ice Cream

Bahan-bahan: -160 gram susu kental manis -1 sdm soda kue -300 ml susu cair dingin -40 gram susu bubuk coklat -2 sdt bubuk coklat -100 gram coklat batangan, hancurkan   Cara Membuat: Kocok susu kental manis dan soda kue sampai mengembang selama 15 menit. Masukkan susu bubuk, bubuk coklat, dan coklat batangan. Aduk sampai rata, tambahkan 1 ml susu cair. ...

Read More »

Resep Membuat Nugget Pisang

Bahan-bahan: -5 buah pisang, haluskan -100 gram tepung terigu -1 butir telur -1 sdm gula pasir -3 sdm susu kental manis -100 gram air -vanili secukupnya -garam secukupnya -18 gram keju parut   Bahan Baluran: -Tepung terigu -tepung maizena -tepung roti   Cara Membuat: Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir dan vanili. Aduk sampai rata. Masukkan pisang, susu kental ...

Read More »

RESEP KUE PISANG KUKUS

Pisang merupakan salah satu buah yang mudah ditemukan baik di pasar. Pisang bisa dimakan langsung, bisa juga dibuat jus, dan dibuat kue. Buah pisang yang mempunyai rasa manis, dipadukan bersama tepung terigu, telur, soda kue dan gula halus. Jadilah kue pisang. Kue bisa diproses dengan dipanggang maupun dikukus. Resep kue pisang kukus yang sederhana. Bisa dibuat di rumah dengan bahan ...

Read More »

RESEP MEMBUAT NASI GORENG AYAM ASAM MANIS

Resep Membuat Nasi Goreng Ayam Manis Bahan Ayam Asam Manis: -1/2 kg dada ayam, potong dadu kecil -1/2 bawang bombay (iris memanjang) -7 siung bawang putih (cincang halus) -1 cm jahe(geprek) -1 lembar daun jeruk   -kecap secukupnya -saos tomat dan saos pedas secukupnya -kaldu bubuk secukupnya -minyak goreng secukupnya -garam secukupnya -gula pasir secukupnya   Cara Memasak: Ambil potongan ...

Read More »

Kue Muffin Pisang Keju-Teman Ngopi Dan Ngeteh

Muffin merupakan kue khas negeri Inggris dan lahir pada zaman Victoria. Pada saat itu muffin banyak dijual oleh pedagang keliling dengan diletakkan di nampan di atas kepala.Muffin merupakan sejenis makanan tradisional berbahan dasar adonan roti yang diberi ragi. Paling enak, kue manis ini dinikmati saat musim dingin dan disajikan bersama minuman hangat seperti teh atau kopi. Kue Muffin Pisang Keju-Teman ...

Read More »

Bolu Kukus Labu Cokelat

Resep Bolu Kukus Labu Cokelat (gambar hanya ilustrasi) Bahan-bahan: -85 gram tepung terigu -75 gram labu kuning, kukus dan haluskan -15 gram susu bubuk -75 ml santan -3 kuning telur -3 putih telur -75 gram gula pasir -1/4 sdt garam -1/2 sdt emulsifier -85 gr tepung -1 sdm bubuk cokelat -meises/keju/coklat, untuk taburan   Cara Membuat: Siapkan blender, masukkan labu ...

Read More »

Resep Membuat Puding Buah

¬†Bahan-bahan: -7 g bubuk agar-agar plain -100 g gula pasir -450 ml susu cair -100 ml air -100 strawberry, potong menjadi 4 bagian -100 g semangka, potong dadu -100 g apel, potong dadu -1 sdt pasta coklat   Cara Membuat: Panaskan air, masukkan agar-agar dan gula. Aduk terus sampai mendidih. Siapkan cetakan puding, masukkan potongan buah ke dalamnya. Tuangkan 3/4 ...

Read More »

Resep Membuat Capcay Goreng

Bahan-bahan: -1 kg daging ayam, iris tipis lalu goreng -1 ons kol/kubis, iris kecil-kecil -brokoli, sawi, tomat sesuai selera -1/4 kg wortel, iris kecil-kecil -1 ons udang, cuci dan bersihakan   Bumbu: -5 butir bawang putih -1 sdt lada/merica   -saos tomat secukupnya -kecap secukupnya -garam secukupnya -gula secukupnya   Cara Membuat: Geprek bawang putih. Panaskan minyak, masukkan bawang putih. ...

Read More »

Resep Memasak Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado adalah masakan berupa ayam goreng yang kemudian dimasak lagi dengan bumbu balado. Berikut adalah resep memasak ayam goreng balado yang bisa Anda coba di rumah.   Bahan-bahan: -1 kg ayam   Bumbu halus: -7 butir bawang merah -3 butir bawang putih -2 ons cabai merah -2 buah tomat   -2 cm kunyit, haluskan -3 sdm air asam ...

Read More »

Resep Soto Padang

Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan tambahan daging sapi yang sudah digoreng kering. Dipadukan bersama bihun atau soun (mie dari tepung beras). Disajikan bersama perkedel kentang dan krupuk. Soto Padang cocok untuk dihidangkan saat masih panas. Soto Padang bisa kita temukan di daerah Padang, Sumatera Barat dan juga di warung-warung khas Padang yang berada di berbagai daerah. Resep ...

Read More »

Resep Memasak Teri Sambal Hijau

Bahan-bahan: -100 gr teri tawar, goreng sampai matang.   Bahan direbus sebentar lalu tiriskan: -100 gr cabai hijau -7 buah bawang merah -2 buah tomat   -jeruk nipis secukupnya -garam secukupnya -air secukupnya   Cara Memasak: Ulek kasar semua bahan yang sudah direbus. Masukkan teri yang sudah digoreng. Ulek lagi sampai tercampur rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Tambahkan juga ...

Read More »

Resep Memasak Udang Goreng Ala Warung Padang

Bahan-bahan: -2 kg udang   Bumbu Halus: -7 butir bawang putih -2 cm kunyit -2 cm jahe   -1 batang serai, digeprek -garam secukupnya   Cara Memasak: Cuci udang sampai bersih. Kupas kulitnya, potong kaki dan kepalanya. Siapkan wadah. Masukkan 500 ml air dan bumbu halus. Tambahkan garam dan serai. Diamkan selama kurang lebih 30 menit. Panaskan minyak. Goreng udang ...

Read More »

Resep Memasak Kalio Buntut Sapi

Bahan-bahan: -1/2 buntut sapi, potong sesuai selera -1000 ml santan cair -500 ml santan kental -1 batang serai -2 lembar daun salam -2 lembar daun jeruk -minyak secukupnya -garam secukupnya -gula secukupnya     Bumbu Halus: -7 butir bawang merah -3 butir bawang putih -6 butir kemiri -2 sdt ketumbar -1 iris kunyit -1/2 sdt jinten -1 sdt asam kandis ...

Read More »

Lidah Sapi Pedas

Bahan-bahan: -1 kg lidah sapi, rebud sampai matang   -7 buah bawang merah -6 siung bawang putih -10 ons cabai merah -5 ons cabai hijau   -Gula pasir secukupnya (bisa diganti gula merah) -garam secukupnya -2 sdm air asam jawa -2 sdm kecap manis -1 potong iris lengkuas -2 lembar daun salam -1 lembar daun jeruk -minyak untuk menumis -1 ...

Read More »