Iklan Gratis
Home / Kuliner / Resep Membuat Asinan Buah Salak Yang Menyegarkan

Resep Membuat Asinan Buah Salak Yang Menyegarkan

Resep Asinan Buah Salak Yang Menyegarkan

Asinan adalah sejenis acar yang disajikan bersama buah atau bahan lain. Acar mempunyai rasa pedas dan asin, kadang juga asam. Asinan hampir sama dengan rujak, hanya saja rujak disajikan dalam keadaan segar sedangkan asinan disajikan dalam keadaan acar.

 

Bahan-bahan:

-500 gram buah salak, kupas lalu potong sesuai selera

-5 sdm gula pasir

-cabai merah sesuai selera

-2 sdm cuka

-1 sdt garam

-750 ml air

 

Baca juga : Resep Es Teler yang menyegarkan

 

Cara Membuat:

1. Haluskan cabai merah dan garam.

2. Panaskan air, masukkan bumbu halus, dan gula pasir. Aduk sampai mendidih.

3. Setelah mendidih, masukkan cuka. Aduk beberapa saat.

4. Cek rasa (jika dirasa kurang bisa ditambah cuka, gula maupun garam). Aduk sebentar.

5. Angkat dari atas kompor, biarkan sampai dingin.

6. Siapkan salak dalam wadah. Cuci bersih terlebih dahulu.

7. Jika sudah dingin, tuang kuah asinan ke dalam wadah yang berisi salak.

8. Simpan asinan di dalam lemari es.

9. Asinan lebih nikmat jika dalam keadaan dingin.

10. Asinan siap untuk disajikan.

 

 

 

Selamat Mencoba….

Baca juga : Mangga ketan ala Thailand

 

 






Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*