Home / Indonesia / Resep Membuat Ayam Teriyaki

Resep Membuat Ayam Teriyaki

Resep Membuat Ayam Teriyaki

Bahan-bahan:

-1/2 kg  daging ayam, potong sesuai selera

-1 butir bawang bombay, iris tipis

-5 siung bawang putih, cincang halus

-1 sdm mentega

 

Bahan Bumbu:

-1 siung bawang putih, haluskan

-1 sdm kecap manis

-1 sdm kecap asin

-1 sdt cuka

-1 sdt gula pasir

 

Bahan Saos (campur menjadi satu):

-1 siung bawang putih, haluskan

-2 sdm madu

-1 sdm kecap manis

-1 sdm kecap asin

-1 sdm gula

 

Cara Membuat:

  1. Siapkan wadah, masukkan bahan bumbu. Campur sampai rata, masukkan ayam ke dalam bumbu. Aduk sampai bumbu tercampur rata. Diamkan di freezer selama 10 menit.
  2. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
  3. Masukkan ayam yang telah dilumuri bumbu. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  4. Tambahkan bahan saos. Aduk sampai rata. Tunggu sampai saos mengental dan meresap.
  5. Ayam teriyaki siap untuk disajikan bersama mayonaise. Taburkan wijen sesuai selera.

 

Selamat Mencoba…

 

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*