Iklan Gratis
Home / Indonesia / Resep Membuat Churros Yang Bisa Dicoba Di Dapur Kesayangan

Resep Membuat Churros Yang Bisa Dicoba Di Dapur Kesayangan

Resep Membuat Churros Yang Bisa Dicoba Di Dapur Kesayangan

Churros adalah sejenis cemilan yang berasal dari Spanyol. Churros biasanya dibuat dari pastry kering seperti pastry kue sus. Namun, inovasi churros bisa dibuat dari bahan tepung terigu. Adonan digoreng, diberi lelehan coklat lali ditabur dengan berbagai macam topping seperti gula halus, meises, parutan coklat, parutan keju, sprinkle, bubuk coklat, bubuk biskuit, dan lain sebagainya. Churros bisa Anda temukan di foodcourt yang berada di tempat-tempat perbelanjaan. Namun, tidak menutup kemungkinan bahwa Anda juga bisa membuatnya sendiri.

 

Berikut adalah resep membuat churros yang bisa Anda coba:

 

Bahan-bahan:

-150 gram tepung terigu

-50 gram margarin

-2 butir telur

-1 sdm gula pasir

-1/4 sdt garam

-1/2 sdt vanili

-250 ml air

 

Olesan:

-Dark cooking chocolate (DCC), lelehkan

-gula halus secukupnya

 

Topping:

-sprinkle

 

Cara Membuat:

  1. Siapkan alat dan bahan untuk membuat churros.
  2. Masak air sampai mendidih, masukkan margarin, gula dan garam. Aduk hingga margarin meleleh.
  3. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan kalis (tidak menempel).
  4. Angkat dari kompor, biarkan sampai asapnya menghilang.
  5. Masukkan telur, aduk hingga adonan tercampur rata dan kalis.
  6. Siapkan plastik segitiga dan spuit bintang.
  7. Masukkan adonan ke dalam plastik.
  8. Panaskan minyak lalu cetak adonan ke dalam penggorengan.
  9. Goreng churros sampai berwarna coklat kekuningan.
  10. Angkat lalu tiriskan.
  11. Beri lelehan coklat dan beri topping sprinkle.
  12. Churros siap untuk disajikan.

 

 

Selamat Mencoba…

 

 

 

 






Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*