Iklan Gratis
Home / Kuliner / Resep Sederhana Ayam Crispy Saus Madu Lemon

Resep Sederhana Ayam Crispy Saus Madu Lemon

Share artikel ...
Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0Pin on Pinterest0

Resep Sederhana Ayam Crispy Saus Madu Lemon

 

Bahan-bahan:

  • 250 gram ayam fillet, potong sesuai selera

 

Bumbu Lapis:

  • 4 sdm tepung bumbu
  • 1/2 sdt lada, haluskan
  • 2 butir bawang putih, haluskan

 

Bumbu Celup:

  • 2 sdm air
  • 1 butir telur
  • 1 sdm tepung bumbu

 

Bahan Saus:

  • 2 butir bawang putih, cincang halus
  • 4 sdm madu
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdm kecap
  • 200 mlo air
  • lada secukupnya
  • garam secukupnya
  • 1 sdm air perasan lemon
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air

 

Cara Membuat:

  1. Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan.
  2. Rendam ayam potong dengan bumbu celup selama 10-15 menit, simpan di dalam kulkas.
  3.  Balur ayam dengan bumbu pelapis, pastikan sampai tepung menempel rata menutupi ayam.
    4. Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil sampai berwarna kuning keemasan.
    5. Angkat lalu tiriskan.
    6. Panaskan wajan, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan semua bahan saos kecuali tepung maizena. Aduk sampai mengental. Tambahkan tepung maizena. Aduk sampai rata.
    7. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk sampai tercampur rata.
    8. Ayam crispy saus madu lemon siap untuk dinikmati. Beri topping irisan daun bawang atau taburan wijen.

 

 

 

 

Selamat Mencoba…

 

 

Share artikel ...
Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0Pin on Pinterest0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*