Iklan Gratis
Home / Indonesia / Resep Sederhana Membuat Ayam Goreng Mentega

Resep Sederhana Membuat Ayam Goreng Mentega

Resep Sederhana Membuat Ayam Goreng Mentega

 

Bahan-bahan:

-1 ekor ayam, potong sesuai selera

-1 buah bawang bombay, iris (opsi bisa diganti dengan bawang merah 5 butir )

-4 butir bawang putih, cincang halus

-1 batang daun bawang, cincang halus

-1 buah jeruk nipis

-gula secukupnya

-garam secukupnya

-lada secukupnya

-5 sdm kecap

-1 sdm saus tomat

-air secukupnya

-mentega secukupnya

 

 

Cara Memasak:

  1. Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan.
  2. Siapkan wadah, masukkan ayam ke dalam wadah. Beri perasan air jeruk nipis, tambahkan garam. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
  3. Panaskan minyak dan 2 sdm mentega, goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan.
  4. Angkat lalu sisihkan.
  5. Panaskan 4 sdm mentega, tumis bawang bombay, bawang putih. Aduk terus sampai harum baunya. Tambahkan kecap, saus, lada, gula dan garam secukupnya. Masukkan ayam, lalu aduk sampai bumbu tercampur rata.
  6. Tambahkan sedikit air. Aduk rata, tunggu sampai mendidih.
  7. Jika bumbu telah meresap dan kental pastikan untuk memastikan rasanya sudah pas.
  8. Masukkan potongan daun bawang.
  9. Angkat dari atas kompor.
  10. Ayam goreng mentega siap untuk disajikan.

 

 

Selamat Mencoba…

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*