Iklan Gratis
Home / Indonesia / Resep Sederhana Membuat Chicken Cordon Bleu

Resep Sederhana Membuat Chicken Cordon Bleu

Share artikel ...
Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0Pin on Pinterest0

Resep Sederhana Membuat Chicken Cordon Bleu

 

Bahan-bahan:

  • 4 buah dada ayam, belah menjadi 2 bagian
  • 8 pcs smoked beef
  • 1 pack keju mozzarella

 

Bahan Baluran:

  • 150 gram tepung terigu
  • 200 gram tepung panir/ tepung roti
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • garam secukupnya
  • lada bubuk secukupnya

 

  • minyak secukupnya
  • mentega secukupnya

 

Cara Membuat:

  • Siapkan semua alat dan bahan yang akan Anda gunakan.
  • Geprek daging ayam secara pelan, lalu lumuri dengan garam dan lada bubuk.
  • Potong keju menjadi 8 bagian yang sama.
  • Olesi smoked beef dengan mentega, panggang di teflon sampai smoked beef verubah warna.
  • Ambil 1 lembar daging ayam, tambahkan 1 lembar smoked beef dan beri keju didalamnya lalu gulung. Lakukan sampai lembar daging ayam habis.
  • Siapkan adonan untuk membalur gulungan daging ayam berupa tepung terigu, telur dan tepung panir/tepung roti. Pisahkan dalam wadah yang berbeda.
  • Panaskan minyak.
  • Balur gulungan daging ayam ke adonan terigu-telur-tepung panir. Goreng dengan api kecil sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
  • Chicken Cordon Bleu siap untuk dinikmati.

 

 

 

Selamat Mencoba…

 

 

 

 

Share artikel ...
Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0Pin on Pinterest0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*