Resep Sederhana Membuat Daging Sapi Lada Hitam
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi, potong tipis-tipis
- 1/potong bawang bombay
- 1/2 sd, tepung maizena
- air secukupnya
- minyak secukupnya
Bumbu Marinasi:
- 5 siung bawang putih (haluskan)
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt garam
- 2 sdt lada hitam
Cara Membuat:
- Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan.
- Marinasi (rendam) daging dengan bumbu marinasi selama 1 jam.
- Lalu tumis daging, tambahkan sedikit air. Aduk sampai meresap. Pastikan daging sudah empuk.
- Tambahkan tepung maizena, aduk sampai kental.
- Cek rasa.
- Angkat masakan dari kompor.
- Tuang ke dalam wadah. Bisa ditambah dengan tuumisan paprika.
- Daging sapi lada hitam siap untuk dinikmati.
Selamat Mencoba…