Iklan Gratis
Home / Kuliner / Resep Sederhana Membuat Matcha Brownies Yang Lezat

Resep Sederhana Membuat Matcha Brownies Yang Lezat

Resep Sederhana Membuat Matcha Brownies Yang Lezat

Brownies adalah jenis kue yang berbeda dengan kue lainnya. Teksturnya lembut, bantat, dan sedikit basah. Awalnya brownies adalah produk gagal dari koki yang lupa memasukkan bahan pengembang. Meski tidak seperti kue bolu yang biasa dibuatnya namun, kue brownies kemudian menjadi inovasi yang hingga kini masih diminati oleh pecinta cake and bakery. Brownies umumnya dibuat dengan coklat, tapi mengubahnya menjadi matcha tidak kalah nikmat juga. Berikut adalah resep matcha brownies yang dapat Anda coba.

 

Baca Juga:

Resep Brownies Coklat Kukus Ekonomis (Chocolatos)

Resep Membuat Brownies Kukus Oreo

Bahan-bahan:

-100 gram mentega

-2 butir telur

-50 gram gula pasir

-100 gram coklat putih

-50 gram tepung terigu

-1 sdm bubuk matcha (chocolatos)

-garam secukupnya

 

Topping:

-kacang/keju parut

 

Cara Membuat:

  1. Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan.
  2. Panaskan panci, masukkan mentega dan coklat putih. Aduk sampai coklat meleleh, tambahkan sedikit garam. Aduk rata. Angkat lalu biarkan sampai dingin.
  3. Siapkan wadah, masukkan telur dan gula pasir. Kocok (whisk) sampai rata. Kemudian masukkan coklat putih sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata.
  4. Masukkan tepung dan bubuk matcha, aduk rata.
  5. Siapkan loyang, olesi dengan mentega/ alasi dengan kertas baking.
  6. Tuang adonan ke dalam loyang.
  7. Beri topping sesuai selera.
  8. Panggang dengan panas 180 dc sampai adonan sedikit menyusut selama sekitar 30-40 menit.
  9. Setelah adonan matang. Angkat dari oven dan biarkan sampai dingin untuk kemudian dipotong-potong sesuai selera.
  10. Matcha brownies siap untuk dinikmati.

 

 

 

Selamat Mencoba…

 

Baca Juga

Resep Membuat Brownies Kukus Chocolate

 






Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*