Iklan Gratis
Home / Indonesia / Resep Sederhana Membuat Tiramisu Kukus

Resep Sederhana Membuat Tiramisu Kukus

Resep Sederhana Membuat Tiramisu Kukus

 

Bahan-bahan:

Bahan 1:

-75 gram tepung terigu

-100 gram gula pasir

-3 butir telur

-2 butir kuning telur

-1/2 sdt soda kue

-1/4 sdt garam

 

Bahan 2:

-15 gram tepung maizena

-50 gram margarin

-1/4 baking powder

 

Bahan 3:

-50 ml susu cair

-20 gram kental manis

-50 gram creamcheese

 

Bahan 4:

-10 gram kopi

-15 gram coklat (lelehkan)

-air panas secukupnya

 

Cara Membuat:

  1. Siapkan alat dan bahan yang akan Anda gunakan.
  2. Siapkan panci, tuang susu cair ke dalamnya. Panaskan sampai susu hangat, lalu masukkan margarin dan creamcheese sambil diaduk rata. Setelah rata, kemudian sisihkan.
  3. Siapkan wadah, masukkan bahan 1 (tepung terigu, gula pasir, telur, soda kue, dan garam). Mixer sampai semua bahan tercampur rata dan adonan mengental.
  4. Masukkan bahan 2 (tepung maizena, margarin dan baking powder). Mixer sampai semua bahan tercampur rata.
  5. Campurkan bahan 3 kecuali kental manis (susu cair dan creamcheese). Tuang ke dalam adonan, lalu aduk dengan spatula sampai adonan tercampur rata kembali.
  6. Bagi adonan ke dalam 3 wadah dan tuang kental manis, kopi dan coklat pada wadah yang berbeda (misal wadah 1, kental manis. Wadah 2, kopi. Wadah 3, coklat).
  7. Siapkan loyang, alasi dengan baking papper.
  8. Tuang adonan coklat ke dalam loyang, kukus selama 10 menit. Lalu, tuang adonan kopi, kukus lagi selama 10 menit. Kemudian, tuang adonan kental manis di atas adonan coklat dan kopi, kukus lagi selama 10 menit. Jadi, adonan membentuk 3 layer yang berbeda warna.
  9. Setelah 10 menit yang ketiga, adonan telah matang.
  10. Angkat lalu biarkan sampai dingin.
  11. Keluarkan dari loyang, beri topping sesuai selera.
  12. Tiramisu kukus siap untuk dinikmati.

 

Catatan:

-waktu pengukusan tidak harus 10 menit, menyesuaikan tingkat kematangan adonan.

-topping bisa Anda kreasikan sesuai selera Anda

 

Selamat Mencoba…

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*